Ernährung
Ernährungs-
beratung und
Diättherapie
„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche,
nicht durch die Apotheke.“ Sebastian Kneipp
Staatlich geprüfte Diätassistentin:
fundiert & zukunftsweisend
beratend & schulend
kooperativ & medizinisch kompetent
Essen & Trinken: Das kann doch jeder! Oder?
Jeder kennt Tipps und Tricks in Sachen Ernährung, denn Essen und Trinken gehören zum Leben wie die Luft zum Atmen. Erst wenn man sich bewusster ernähren möchte, Krankheiten vorbeugen will oder aus medizinischen Gründen bestimmte Nahrungsmittel nicht mehr zu sich nehmen kann – erst dann stellt man fest, wie komplex das Thema ist.
Essen und Trinken werden zum undurchschaubaren Dschungel an Meinungen und Erfahrungen, Angeboten, Tipps, Diäten und Experten. Genau dann sind Diätassistenten unentbehrlich: mit unserem lebensorientierten Ansatz, unserem ernährungsmedizinischen Wissen und partnerschaftlichen Selbstverständnis.
…dass der Begriff „Ernährungsberater“ in Deutschland nicht gesetzlich geschützt ist? Jeder, der sich dazu berufen fühlt, darf Ernährungsberatungen durchführen. So kommt es leider vor, dass es Unmengen an sogenannten Ernährungsberatern gibt, die nur ein Ziel haben: Produkte zu verkaufen.
Wie können Sie als Verbraucher sicher sein, dass Ihre Ernährungsberatung unabhängig und produktneutral ist? Mit dieser Checkliste haben Sie eine Hilfestellung.
Ich wurde 1991 vom Regierungspräsidium Stuttgart zur staatlich geprüften Diätassistentin ernannt. Damit gehöre ich dem einzigen bundesrechtlich geregelten und somit gesetzlich geschützten Heilberuf an, dessen gesetzliches Ausbildungsziel die Durchführung von diättherapeutischen und ernährungsmedizinischen Maßnahmen und somit auch von Ernährungsberatungen ist.
Als Mitglied im Verband der Diätassistenten e. V. (VDD) bin ich verpflichtet, mich ständig weiterzubilden. So ist sichergestellt, dass Ihre Diättherapie bzw. Ernährungsberatung nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen erfolgt. Ich richte mich dabei nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Jeder kennt Tipps und Tricks in Sachen Ernährung, denn Essen und Trinken gehören zum Leben wie die Luft zum Atmen. Erst wenn man sich bewusster ernähren möchte, Krankheiten vorbeugen will oder aus medizinischen Gründen bestimmte Nahrungsmittel nicht mehr zu sich nehmen kann – erst dann stellt man fest, wie komplex das Thema ist.
Essen und Trinken werden zum undurchschaubaren Dschungel an Meinungen und Erfahrungen, Angeboten, Tipps, Diäten und Experten. Genau dann sind Diätassistenten unentbehrlich: mit unserem lebensorientierten Ansatz, unserem ernährungsmedizinischen Wissen und partnerschaftlichen Selbstverständnis.
Wussten Sie schon…
…dass der Begriff „Ernährungsberater“ in Deutschland nicht gesetzlich geschützt ist? Jeder, der sich dazu berufen fühlt, darf Ernährungsberatungen durchführen. So kommt es leider vor, dass es Unmengen an sogenannten Ernährungsberatern gibt, die nur ein Ziel haben: Produkte zu verkaufen.
Wie können Sie als Verbraucher sicher sein, dass Ihre Ernährungsberatung unabhängig und produktneutral ist? Mit dieser Checkliste haben Sie eine Hilfestellung.
Achten Sie auf die Qualifikation!
Ich wurde 1991 vom Regierungspräsidium Stuttgart zur staatlich geprüften Diätassistentin ernannt. Damit gehöre ich dem einzigen bundesrechtlich geregelten und somit gesetzlich geschützten Heilberuf an, dessen gesetzliches Ausbildungsziel die Durchführung von diättherapeutischen und ernährungsmedizinischen Maßnahmen und somit auch von Ernährungsberatungen ist.
Als Mitglied im Verband der Diätassistenten e. V. (VDD) bin ich verpflichtet, mich ständig weiterzubilden. So ist sichergestellt, dass Ihre Diättherapie bzw. Ernährungsberatung nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen erfolgt. Ich richte mich dabei nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Die Expertin für
Diättherapie und Ernährungsberatung
mit 30-jähriger Berufserfahrung
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